Speelrijst is een soort rijst die speciaal is ontwikkeld voor kinder- en speelactiviteiten. Het is meestal zacht en niet giftig, waardoor het veilig is voor kinderen om mee te spelen. Speelrijst wordt vaak gebruikt in sensorische spelletjes, bijvoorbeeld voor het verkennen van texturen, kleuren en het stimuleren van de zintuigen. Het is ook populair in educatieve activiteiten en therapieën voor jonge kinderen.